Jedzenie intuicyjne

Jeszcze nigdy dostęp do wiedzy dietetycznej nie był tak łatwy. Internet, prasa, telewizja z każdej strony dociera do nas wiedza z zakresu żywienia. Teoretycznie wiemy, co powinniśmy robić. Więcej się ruszać, zwiększyć spożycie warzyw i owoców, ograniczyć produkty wysoko przetworzone.

Co zatem znajduje się pomiędzy tym co wiemy ,a tym co jemy?🤔
Psychologia jedzenia, nawyki, przekaz a raczej chaos medialny.
A jeśli powiem wam, że istnieje strefa wolna od diet🤩.Bez zakazów i nakazów, liczenia kalorii, pilnowania pór posiłków. Sposób żywienia gdzie jedynym wyznacznikiem są sygnały wysyłane z naszego ciała, a nasza waga jest stabilna.

Święty Grall dietetyki?🤔

Nie. Jedzenie intuicyjne.
Koncepcja jedzenia intuicyjnego odnosi się do stylu odżywianie polegającego na dostosowania spożycia pokarmu do informacji dotyczących głodu i sytości wysyłanych przez nasz organizm( za.K.Czepczor,A. Brytek -Madera)

Kluczem do jedzenia intuicyjnego jest wsłuchanie się w swój organizm, odróżnianie głodu fizjologicznego od emocjonalnego oraz uważność. ,,Wejście” w jedzenie intuicyjne jest procesem wymagającym czasu i cierpliwości(ale warto)

Współpracę z pacjentem zawsze rozpoczynam od protokołu dietetycznego:
👉ustalenie PPM I CPM, współczynnika aktywności fizycznej
👉obliczenie deficytu kalorycznego
👉stworzenie indywidualnego planu żywienia
Od początku tworzymy jednak fundamenty jedzenia intuicyjnego.
Pracujemy na protokole Ad Libitum(O TYM W KOLEJNYM POŚCIE )U każdego proces przebiega indywidualnie. Dużo zależy od wcześniejszych doświadczeń z jedzeniem.

Kiedy mówimy o sukcesie?(Kiedy kilogramów ubywa😉)
👉jedzenie nie jest źródłem stresu
👉odróżniamy głód fizjologiczny od emocjonalnego
👉odnaleźliśmy swój próg sytości i nie przekraczamy go
👉nie liczymy kalorii
👉nie ważymy się codziennie
👉utrzymujemy stałą wagę(wahania 2-3 kg są fizjologiczne)